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公馆夜市台柱美食报你知!TripMoment 时刻旅行

作者:   发表于:2020-05-22  分类:V生活台 

[公馆夜市]

公馆夜市位于台北市罗斯福路四段的水源市场周围,小吃摊贩、电影戏院、书店或是着名的live house比如「The Wall」或是「女巫店」都在这里,让这里不分早晚都热闹非凡。

邻近「台大公馆商圈」,让您除了寻找美食之外,想要找寻各种新奇的事物也不成问题。

[交通]
从捷运公馆站1号出口出站后,往新店方向步行二分钟可看到水源市场,四周即为公馆夜市区域。

[特色美食]
诸多小吃摊饭中,有哪些是屹立不摇,哪些是后起之秀呢?

来到公馆不可错过的小吃在这!

[陈三鼎黑糖粉圆]

位在公馆商圈内的陈三鼎黑糖粉圆可以说是这里的招牌饮品了,青蛙鲜奶的创始店招牌的黑糖粉圆鲜奶,以纯正鲜乳搭配自家製黑糖粉圆,淡淡的黑糖香不会过甜,非常顺口。黑糖粉圆的口感Q弹不黏牙,又不像一般粉园死硬又嚼不动。如此绝妙的组合每逢假日必定大排长龙。

[蓝家割包]

在青蛙鲜奶对面这家蓝家割包也是商圈内有名的老字号,店门口一大锅的酸菜,肥、瘦肉及割包,现点现作,还可以依照个人喜好调整肉的肥瘦度,对不喜欢吃肥肉的人是一大卖点。割包的用料实在,五花肉也滷的软烂,入口即化,同样也是人气店面之一。

[龙哥无骨鸡腿排]

位在水源市场汀州路侧的龙哥无骨鸡腿排,外皮酥脆,内层软嫩多汁,搭配的生菜沙拉也给的很大方。如果选择越式酸甜口味的话,会再淋上特製的酱汁(外带会另外附上,避免生菜软掉),清爽的口感让您吃完不油腻,也许多人因此一试成主顾哦!

[清华轩炒麵饭]

清华轩的位置在水源市场里面,汀州街方向的出口旁,菜单上都是炒麵饭,差异只在于有无配料而已。特别的炒麵饭料理是将日式炒麵与白饭一同拌抄,再加上大量的豆芽菜及高丽菜,所营造出相当独特的口感。不添加人工味精所以味道比看起来更加清淡,吃起来也是相当健康无负担。不过营业时间平日只有到晚上7点,週日只有到下午下午2点,来晚了就没得吃了哦。

[旧漫窑烤葱油饼]

在汀州路底接近基隆路的地方,有一家与众不同的店面。一般葱油饼大多是以油炸的为主,而这家旧漫窑烤葱油饼则是採用窑烤的方式,让民众吃的更健康。加蛋也不是採用一般的煎蛋而是使用炒蛋的形式,吃起来倒有点像烧饼,不过更多了满满的葱香。

[回味麵煎饼]

在水源市场近罗斯福路口,已有十年历史以上的这家回味麵煎饼是许多人回味无穷的古早味小吃,在软Q的麵糊里加上各种口味的内馅,份量扎实,是许多人经过必买的平价小吃。

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